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Generation farm期待Vidalia洋葱季的成功

尽管天气有些恶劣,2020年的Vidalia洋葱季对Generation Farms来说是一个不错的季节。

“我们下了很多雨,但现在,离收获还有两个月,庄稼看起来很好。我们期待着又一个成功的季节。”

Generation Farms通过零售、批发和食品服务渠道在全国和加拿大销售洋葱。市场营销由里克特公司(Richter & Co.)负责,该公司以“世代农场”(Generation Farms)的标签销售洋葱。

迪斯说:“我们是唯一拥有完整洋葱品种的本地种植者。”“我们是维达利亚地区唯一拥有维达利亚洋葱以及传统红、黄、白洋葱的种植者。所有这些都在我们的有机项目中。”

与其他地区的种植者不同,Generation Farms一直保持着洋葱的种植面积。

迪斯说:“我们在Vidalia洋葱种植面积上保持稳定,但我们继续增加我们的有机Vidalia洋葱项目,以及我们传统的红洋葱、黄洋葱和白洋葱。”

种植洋葱是一项非常劳动密集型的工作。

“我们在9月左右把洋葱种子种在地里,然后在11月人工移植。从播种开始,到人工移植和人工收割,我们的洋葱项目中有很多有能力的人,”迪斯说。

迪斯说,该公司与种子公司密切合作,寻找适合乔治亚州东南部气候的最佳洋葱种子。

向顾客提供全系列的洋葱有助于Generation Farms建立自己的储藏,尤其是在东海岸的年轻消费者中。

“千禧一代的购买力正在增强,如今的消费者喜欢知道他们的食物来自哪里。我们致力于食品安全、可追溯性和可持续性。我们是一个多代人的农场,我们引以为荣的是我们称之为‘东海岸洋葱需求一站式商店’。”迪斯说。

“我们能够进入每一个洋葱类别的候选名单。对于我们东海岸的客户来说,相比从西海岸购买洋葱或从其他国家进口洋葱,我们能够为他们提供更少的碳足迹,”迪斯说。

她补充说:“我们致力于安全操作,并让后代在未来几年继续耕种。”

除了品种,Generation Farms的另一个重点是包装;Generation Farms提供从单个包装的洋葱到50磅重的袋子的各种洋葱。

迪斯解释说:“我们可以用一个筛网包裹有机Vidalia洋葱,这在有机洋葱中是独一无二的,因为它可以让零售商捕捉到有机产品的定价。”

“很多时候,可能会出现一些问题,比如在登记时出现失误或错误。这样你就不会因为有条形码而失去加价。”迪斯指出。

最佳农业收购世代农场

最优icd控股有限公司扩展到乔治亚生产业务,成为美国东南部最大的业务之一

佛罗里达州迈阿密和佐治亚州VIDALIA - 2019年12月10日-全球领先的专注于土地收购和管理的农业公司optimal Agriculture (optimal)今天宣布,optimal ICD控股有限责任公司已从Generation Farms收购了位于佐治亚州塔特纳尔和图姆斯县的5,587英亩农田、加工设施和商标Generation Farms,以及其他资产。有限责任公司和附属公司(世代农场)。交易条款没有披露。从现在开始,所有产品和运营都将冠以“世代农场”的名称。

Generation Farms在佐治亚州的Vidalia及其周边地区种植、包装和运输洋葱、西瓜和其他农产品。继续这些运营的最佳计划,包括向许多世代农场以前的客户提供产品。

“我们欢迎世代农场的优秀团队加入最优家庭。此次收购是一个长期计划的一部分,该计划旨在通过分散各州的天气和收获风险,实现运营效率的最大化。”“我们的短期目标是通过增加产量来提高设施的利用率,并在全年向零售商提供稳定的食品供应。”

通过此次交易,optimal ICD Holdings LLC将垂直整合他们的业务,为美国一些最大的零售商增长、包装和运输新鲜农产品。在收购了Generation Farms之后,optimicd Holdings LLC的目标是扩大生产线,专注于洋葱、西瓜、红薯、青豆、卷心菜和甜玉米等产品。

世代农场是一家以家庭价值观为核心的公司,其前身为斯坦利家族所有,自1964年起,该家族就拥有三代农场经验。这一传统与最优农业的成功经验相结合,最优农业的成功可以归功于在拉丁美洲流行了几十年的家庭农业模式的复制。

继El Maximo Ranch和Island Pond之后,Generation Farms交易是对美国optimal ICD Holdings LLC的第三次收购。有关发电农场的更多信息,请浏览
www.generationfarms.com

麦克劳德农场帮助克莱姆森大学生产南卡罗莱纳州最好的冰淇淋

在109个Ingles分店寻找草莓酥饼

克莱姆森,SC——克莱姆森大学推出了一个新的乳制品品牌,麦克劳德农场是主要贡献者。克莱姆森的BEST™美味冰淇淋在英格尔斯市场有售,其他门店预计也会跟进。

麦克劳德一家加入了三个南卡罗莱纳家庭,为消费者带来了经过认证的南卡罗莱纳种植的产品和真正的家的味道。埃奇菲尔德和里奇斯普林的农场生产牛奶、桃子和山核桃。草莓是麦克劳德家的。

Ingles是第一个销售CLEMSON 'S BEST™的区域超市,很容易被它的紫色标签所识别。南卡罗莱纳、北卡罗莱纳、乔治亚州和田纳西州的109家商店都有品脱。与Lowes Foods、Food Lion和Bi-Lo的谈判也在进行中,它们已经是克莱姆森老虎队的主要支持者,尤其是在北部地区。

品牌管理人员还在与已经销售克莱姆森蓝奶酪(Clemson Blue Cheese)的自有品牌零售商合作,这是该大学的第一种乳制品。1941年,保罗·米勒教授发现了校园附近的斯邓姆豪斯隧道,这为奶酪的陈年创造了完美的环境。自那以后,奶酪已经拥有了庞大的粉丝群。

对于这所大学最新的美食产品,小批量冰淇淋制造商Greenwood ice cream直接与大学合作,手工制作了四种南方风味的冰淇淋。其中一种是香草,“但不是普通的香草,”胡桃山(Hickory Hill)的沃森·多恩(Watson Dorn)说。他的荷斯坦奶牛生产的牛奶中含有极其丰富的黄油脂肪,用于广受欢迎的克莱姆森蓝奶酪(Clemson Blue Cheese)。“不过,别指望会有什么骨瘦如针的东西,只要从卡罗来纳最好的农民那里得到一勺好东西就行了。”山核桃山牛奶也是不均质的,这在当今是一种罕见的发现,是一种怀旧的回归,当一层厚厚的奶油上升到每个瓶子的顶部。

这也使得新的香草甜点成为“一种难以置信的奶油,怀旧的冰淇淋,就像奶奶做的,”多恩说。

其他口味包括焦糖奶油核桃、桃子奶油和草莓酥饼,根据销售收据,到目前为止,草莓酥饼是第二受欢迎的口味。

克莱姆森的BEST™收入的10%用于学生相关学习,包括农业、林业和生命科学学院的奖学金、实习、研究和校园项目。

这对我们来说很重要,”该大学财务和运营副总裁布雷特·道尔顿(Brett Dalton)说,“这让我们的冰淇淋很容易吸引合作农场,这些农场都是克莱姆森大学的毕业生拥有的。我们的冰淇淋品牌不是橙色和紫色的,也不是标志性的虎爪。这是关于新鲜食品、南卡罗来纳农场以及为棕榈州农业遗产提供资金的努力。”

克莱姆森的遗产曾经属于副总统约翰·c·卡尔霍恩,他的女儿嫁给了格林,一个工程师、音乐家和艺术家。参考书目学者写道,克莱姆森想开办一所农业大学,因为他觉得政府官员没有认识到农业教育的重要性。克莱姆森农学院于1893年7月开办,当时有446名学生。他们是第一批了解学院“向前付出,回馈社会”理念的学生。
“麦克劳德农场为支持南卡罗来纳州克莱姆森大学的农产品和当地农场运动而感到自豪,”斯宾塞·麦克劳德说。他和父亲肯普(南卡罗来纳2017年度最佳农场主)一起在这块自1916年就属于麦克劳德的土地上种植水果和蔬菜。“我们很荣幸能帮助创建一个认证的SC产品。”

欲了解更多信息,请访问http://www.clemsonsbest.com