尽管天气有些恶劣,2020年的Vidalia洋葱季对Generation Farms来说是一个不错的季节。
“我们已经有很多雨,但现在大约两个月从收获中出来,作物看起来很好。我们期待另一个成功的赛季,“一代农场的劳伦牧群,GA,乔治大利亚的销售和营销经理告诉生产新闻。
Generation Farms通过零售、批发和食品服务渠道在全国和加拿大销售洋葱。市场营销由里克特公司(Richter & Co.)负责,该公司以“世代农场”(Generation Farms)的标签销售洋葱。
迪斯说:“我们是唯一拥有完整洋葱品种的本地种植者。”“我们是维达利亚地区唯一拥有维达利亚洋葱以及传统红、黄、白洋葱的种植者。所有这些都在我们的有机项目中。”
与其他地区的种植者不同,Generation Farms一直保持着洋葱的种植面积。
“我们在Vidalia洋葱种植面积上持续稳定,但我们继续增加我们的有机vidalia洋葱计划,以及我们传统的红色,黄色和白洋葱,”德斯说。
种植洋葱是一项非常劳动密集型的工作。
“我们在9月左右种植了该领域的洋葱种子,然后我们在11月搬运了它们。从你所播种的时间从种子,手动移植和手工收获,有很多能够进入我们的洋葱计划的机构,“德斯指出。
该公司与种子公司密切合作,以利用德斯佐治亚州佐治亚州南部的最佳洋葱种子。
为客户提供全方位的洋葱是帮助生成农场建立其缓存,特别是与东部海岸的年轻消费者。
“千禧一代的购买力正在增强,如今的消费者喜欢知道他们的食物来自哪里。我们致力于食品安全、可追溯性和可持续性。我们是一个多代人的农场,我们引以为荣的是我们称之为‘东海岸洋葱需求一站式商店’。”迪斯说。
“我们能够进入每一个洋葱类别的候选名单。对于我们东海岸的客户来说,相比从西海岸购买洋葱或从其他国家进口洋葱,我们能够为他们提供更少的碳足迹,”迪斯说。
她补充说:“我们致力于安全操作,并让后代在未来几年继续耕种。”
除了品种,Generation Farms的另一个重点是包装;Generation Farms提供从单个包装的洋葱到50磅重的袋子的各种洋葱。
“我们可以做一个网格网包裹的有机vidalia洋葱,这在有机类别中是独一无二的,因为它允许零售商捕获有机定价,”德斯解释说。
“很多时候可能存在可能存在的寄存器或在登记处存在的问题。这样你就不会失去那个标记,因为它有一个条形码,“德斯指出。